A Recipe for Rye Bread

A Recipe for Rye Bread
Word Count:
867
Summary:
Every time you make bread you're guaranteed a good ten minutes of contemplation as you knead it, the mechanical rhythmic activity frees the mind to wander or switch off…very therapeutic.

Keywords:
recipe, bread making, baking, bread, rye

Article Body:
The more I make bread, the more I am convinced of the importance of the kitchen being in the best position in the house. When we designed and built our house, I was determined that the kitchen should have a view and be on the front of the house. Now that it's six-fifteen of a summer morning and I'm up early, kneading bread, because we've run out again, I'm especially happy to be looking out over a sun-soaked landscape to the distant mountains.  Every time you make bread you're guaranteed a good ten minutes of contemplation as you knead it, the mechanical rhythmic activity frees the mind to wander or switch off…very therapeutic. Having a view thrown in as well is just an added bonus.
I haven't always made bread. It is a comparatively recent development. Making jam was the first breakthrough into self-sufficiency, then came the day when our local supplier of rye bread, who made a loaf that (miracle of miracles), all the children would eat, decided to switch recipes and use caraway in it…instant rejection by the whole family.
We'd stopped the wheat bread to try and help my son's allergies and found it helped most of us, so apart from the occasional indulgence of fluffy white bread, I wanted to stay off it. There was no alternative; I would have to take the leap into bread making. The main reason that I'd resisted was that it seemed to take so long. First the mixing and kneading, then the rising, then knocking down and forming loaves, a second rising and finally the baking. Who could keep track of all that in the chaotic life of a three-child family?
So eventually I take the plunge, turn to my friend Nigel (Slater, not namedropping but he and Nigella (Lawson) are ever-present in my kitchen, in book format of course) and find a foolproof recipe for a white loaf, simpler to start off with white I think.  Well the first try produced a reasonable, if huge, loaf, though my son still remembers that it was a bit doughy in the middle. Second try, I got two pretty perfect loaves and I was on a roll.
Now to find a recipe for rye bread. It seems that 100% rye is usually made by the sour dough method and I couldn't see my family going for that, so settle for a half and half rye/whole-wheat recipe… triumph. Ok, my son the food connoisseur complained it was a bit too sweet, so next time round I reduced the amount of honey, but this recipe has been our staple diet ever since, and I am now truly ensconced in my kitchen, looking at the view, every other day, while I endeavour to keep the supply level with the ever increasing demand.
Any way, finally to the recipe:
500g rye flour
450g whole-wheat flour plus more for kneading
50g plain flour
1 tablespoon salt
1 10g sachet of instant yeast
1 tablespoon honey
3 tablespoons oil
670 ml milk
125 ml water
Warm the milk to lukewarm.  Mix the flours and salt in a large bowl. Make a well in the middle and put in the yeast, then honey, then oil, pour on the warmed milk and water and mix. When it gets doughy turn out on to a well floured surface (it will be extremely sticky) and knead for 10 minutes. You will need to keep adding flour as you knead.  It is better for it to be too sticky than too dry – you can always add more flour, but too dry will make a dry, hard loaf. After 10 minutes, put it back into the bowl with a plastic bag over it and leave in a warmish place for two hours or so. Then knock down, firmly pressing out the air, but not over kneading, then form into two or three loaves on a baking sheet, cover again and leave to rise for another hour. Then bake for 30 minutes at 190C until they sound hollow when you tap on the bottom of the loaf. Cool on a wire rack
So how do I keep track of the bread making, in between school runs, mealtimes and the rest?  Well I don't always. There are times when I optimistically start the bread off, leave it to rise and four hours later remember about it, knock it down, forget to switch on the oven so it has had an extra day or so in rising time by the time it gets cooked. It does seem to be very forgiving though – whatever you do to it, you do generally get bread out at the end, it may not always be the perfect loaf, but then variety is the spice of life after all. There was one time it hadn't quite finished cooking by the time I had to do the school run, so I asked my husband to take it out in ten minutes….. By the time I got back we had a very useful weapon against intruders. We didn't eat that one…I think it was ryvita for lunch…!
Good luck with yours.

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Word Count:
391
Summary:
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Word Count:
523
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Keywords:
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De alimentos en África del Sur, las recetas tradicionales de Sudáfrica, la calabaza, pampoenmoes, recetas de Sudáfrica

De alimentos en África del Sur, las recetas tradicionales de Sudáfrica, la calabaza, pampoenmoes, recetas de Sudáfrica


Cuerpo del artículo:
La calabaza es una de las verduras favoritas de Sudáfrica. La mayoría de los restaurantes sirven de calabaza y espinacas como platos de verduras con las comidas principales y todas las madres que compran para sus familias. Hay muchas maneras en que puede servir a las grandes variedades de calabaza a disposición como calabaza, calabaza Herbert, "boer" de calabaza o zapallo rojo, por mencionar sólo algunos.

No todos los tipos de calabaza son de temporada y para ello dispone de todo el año, así que tienes que usar el que está en temporada en un tiempo determinado. El más común y más rápida manera de preparar la calabaza es hervir en un poco de agua, añada sal al gusto y añadir un poco de canela. De lo contrario se puede mezclar la calabaza con harina, la sal y el huevo y hornee "pampoenkoekies" en un poco de aceite, espolvorear con azúcar con canela y sirva caliente.

Otra receta favorita de antaño, una receta sudafricana verdaderamente tradicional, es "pampoenmoes". Puede hornear esta en el horno o hervir en un poco de agua en una cacerola. Esta es una receta vale la pena probar:

Ingredientes:
8 rebanadas de pan blanco
Mantequilla
Mermelada de albaricoque
2 tazas de calabaza (1 calabacita debe hacer. Cortar muy finamente)
Sal
Azúcar
Canela

Método:
1. De mantequilla del pan por ambos lados y mermelada de albaricoque propagación en el lado hacia arriba. Coloque una capa en un horno de vidrio a prueba de plato, la mermelada hacia arriba.
2. Cortar la calabaza finamente, añada sal al gusto y colocar en la parte superior del pan.
3. Mezclar el azúcar y la canela y espolvoree sobre la calabaza.
4. Repita esto hasta que todos los de calabaza y el pan se consume, terminando con una capa de calabaza. Dot un coágulo de algunos extras de la mantequilla en la parte superior.
5. Hornee durante 45 minutos a una hora en un horno precalentado a 180 ° C

Sirva caliente con la calabaza, las verduras y tal vez un plato de pollo hermosa, tal vez un pastel? Esta es una gran fuente para tratar de impresionar a sus amigos con. Es muy fácil de hacer, por lo que intentarlo y ver qué pasa!

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3 Grandes de coco Camarones Recetas

3 Grandes de coco Camarones Recetas

Word Count:
549

Resumen:
Si te gusta la camarones al coco, aquí hay tres diferentes, pero muy buena recetas de camarón de coco a intentarlo.

De Coco Beer Batter camarones fritos con salsa de piña

2 huevos
1-3/4 tazas de harina para todo uso
3 / 4 de taza de cerveza
1 cucharada de polvo de hornear
£ 2 de camarones medianos, pelados y limpios
de aceite de coco
3 tazas de coco rallado

Mezcla de condimentos:

1 cucharada de pimienta de cayena
2-1/4 cucharaditas de sal
1-1/2 cucharadita de pimentón dulce
1-1/2 cucharaditas de pimienta negro
1-1/4 cucharaditas de gar ...


Palabras clave:
de coco, camarones, receta de


Cuerpo del artículo:
Si te gusta la camarones al coco, aquí hay tres diferentes, pero muy buena recetas de camarón de coco a intentarlo.

De Coco Beer Batter camarones fritos con salsa de piña

2 huevos
1-3/4 tazas de harina para todo uso
3 / 4 de taza de cerveza
1 cucharada de polvo de hornear
£ 2 de camarones medianos, pelados y limpios
de aceite de coco
3 tazas de coco rallado

Mezcla de condimentos:

1 cucharada de pimienta de cayena
2-1/4 cucharaditas de sal
1-1/2 cucharadita de pimentón dulce
1-1/2 cucharaditas de pimienta negro
1-1/4 cucharaditas de polvo de ajo
3 / 4 cucharadita de cebolla en polvo
3 / 4 cucharadita de tomillo seco
3 / 4 cucharadita de orégano seco

Mezcle bien los ingredientes de la mezcla de condimentos en un tazón pequeño y póngalo aparte.

1-1/4 taza de la mezcla de la harina, 2 cucharaditas de la mezcla de condimentos, polvo de hornear, los huevos, y la cerveza en un bol, rompiendo todos los bultos hasta que esté suave.

Combine la harina restante con 1-1/2 cucharaditas de la mezcla de condimentos y reservar. Coloque el coco en un recipiente aparte.

Espolvoree ambos lados de los camarones con la mezcla de condimentos restantes. A continuación, ponga cada uno de los camarones por la cola, de dragado en la mezcla de harina, sacuda el exceso, se sumergen en la masa y permitir el exceso de gotear. Cubrir cada camarón con el coco y colóquelo sobre una bandeja para hornear.

Calor profundo freidora a 350 ° F. Cada gota de camarones en el aceite caliente y cocine hasta que doren, aproximadamente 1 / 2 a 1 minuto por cada lado. No llene demasiado la freidora. Escurra en papel toalla y sirva inmediatamente.

Coloque los camarones en hojas grandes de lechuga y servir con salsa de piña Salsa. Decore con limón, naranja, o cuñas de lima.

Salsa de piña

1 taza de piña fresca finamente picada
1 / 3 taza de cebolla roja picada, 1 / 4 de taza de cilantro finamente picado
1 / 4 taza de piña conserva (o albaricoque conservas de piña)
Finamente picado 1 cucharada de semillas de chile jalapeño fresco
1 1 / 2 cucharadas de jugo de lima fresco
1 / pimienta 4 cucharadita de negro

Combine los ingredientes y tirar suavemente.

Brochetas de camarones de coco con salsa de coco Isla de

£ 1 cáscara de camarón, sin cocer
1 / 3 taza de leche de coco, conservas y endulzado
2 cucharadas de jugo de limón
1 diente de ajo, machacados
1 cucharadita de pimientos de chile rojo, sin semillas y picados
1 cucharadita de comino molido
1 / 2 cucharadita de cilantro molido
1 / cucharadita de pimienta blanca molida 4
12 a 18 trozos de piña fresca

Isla de Salsa de Coco

1 taza de coco rallado
1 taza de cilantro picado
1 taza de cebolla verde picada
2 cucharadas de jugo de lima fresco
2 cucharadas de jengibre fresco picado
1 a 2 cucharaditas de ajo picado
De sal 1 / 2 cucharadita de mar
1 / 2 taza de aceite de oliva o aceite de nuez de macadamia

Pelar y quitar las venas de los camarones mantener las colas; a un lado. Combine la leche de coco, jugo de limón, ajo, pimientos rojos, comino, cilantro y la pimienta y verter sobre los camarones. Marinar no más de 1 hora. Hilo de camarones y trozos de piña en los pinchos. Ase a la parrilla, a 3 minutos por cada lado o hasta que se realicen los camarones. Arregle los camarones de coco en hojas grandes de lechuga. Servir con salsa de coco Isla en el lado.

Caribe Camarón Run Down

1 cáscara libras de camarón, sin cocer
3 cucharadas de jugo de lima o de limón
3 tazas de leche de coco
1 cebolla grande
3 dientes de ajo
Finamente picado pimienta al gusto
1 libra de tomates, pelados y picados
1 cda. vinagre
1 t. de tomillo fresco picado
La sal marina y pimienta recién molida negro

Pelar y quitar las venas de las colas de camarón de retención. Vierta el jugo de limón sobre los camarones y reserve. Cocer la leche de coco en una pesada sartén hasta que esté aceitoso. Añadir la cebolla, el ajo y cocine hasta que la cebolla esté tierna. Añadir el ají, tomate, sal y pimienta, el tomillo y vinagre. Revuelva y cocine muy suavemente durante 10 minutos.

Escurrir los camarones, agregue los demás ingredientes y cocine hasta que el camarón esté tierno, aproximadamente 10 minutos. Servir caliente sobre el arroz. Tiempo de preparación: 30 minutos.

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consejos sobre cómo preparar las recetas saludables.

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Word Count:
698

Resumen:
Descubre rápido consejos de recetas saludables para cocinar comidas saludables para usted y su familia. Aprenda cómo comer sano es sencillo, con ideas simples y recetas saludables.


Palabras clave:
de recetas saludables, comida sana, recetas de alimentos saludables, alimentación sana, recetas saludables fácil, receta de cocina saludable, dieta saludable


Cuerpo del artículo:
Para muchas personas, el consumo de hacer recetas sanas parece demasiado difícil y el tiempo ...

Pero con un poco de planificación por adelantado y algunos conocimientos básicos de nutrición, es fácil crear una semana de comidas saludables que usted y su familia le encantará. La clave para crear comidas deliciosas y saludables para la familia es la planificación ... y mucho de él!

Planificación de antemano toda una semana de comidas recetas saludables es la mejor forma de crear platos que pueden estar orgullosos, mientras mantiene los costos y el tiempo de compromiso de un mínimo. Así que a continuación son las sugerencias de asombrosas que usted puede utilizar para preparar comidas sanas todo el tiempo.

Receta saludable Consejo # 1:

El uso de aparatos convenientes tales como ollas de cocimiento lento y microondas puede ser un gran ahorro de tiempo en la planificación y la preparación de las comidas. Hay muchas recetas deliciosas y saludables que se puede iniciar en la mañana y se deja cocer todo el día en una olla o vasija olla de cocción lenta. Estos son excelentes opciones para las familias trabajadoras.

Además, hacer las comidas antes de tiempo los fines de semana y calefacción en el microondas es una gran manera de estirar tanto su comida y su tiempo. Hay muchas comidas para microondas saludables que usted puede hacer en casa, y solo contenedores microondas servicio permite que cada miembro de la familia a comer en su propio horario.

Al planificar las comidas para la semana, es una buena idea para crear un gráfico de revistas de menú de cada día y el horario de cada día ". He aquí un consejo inteligente ... plan de la forma más rápida y más fácil de preparar comidas para los días más ocupados de la semana.

Receta saludable Consejo # 2:

Haga que su familia que participan en la creación de plan de comidas de la semana preguntando por sus aportaciones y toma nota de las comidas favoritas de todos. Todavía es muy importante comer comidas saludables, de modo que (por supuesto) no significa comer pizza cada noche o con helado para la cena. Sin embargo, la participación de su cónyuge y los niños en la planificación de recetas saludables, usted ayudará a aumentar su interés en la alimentación sana de inmediato.

También es una buena idea para obtener toda su familia participan en la preparación de las comidas. Incluso los niños demasiado jóvenes para cocinar puede ayudar mediante el establecimiento de los platos, cortar verduras, limpiar la mesa y lavar los platos.

Receta saludable Consejo # 3:

Cocinar grandes cantidades de recetas de alimentos saludables - y la congelación de las sobras - es una forma fácil de ahorrar tiempo. Cocina de grandes cantidades de guisos, sopas, pasta de chile y guisos puede ser un gran ahorro de tiempo. Haciendo doble e incluso triple de los lotes de estos alimentos básicos, y la congelación de los restos para su uso posterior, es una gran manera de ahorrar tiempo y dinero.

Cuando se congela las sobras, sin embargo, es importante etiquetar los envases con cuidado, usando la cinta congelador y un marcador permanente. Trate de mantener los alimentos más antiguos en la parte superior para evitar tener que lanzar productos caducos.

La adquisición de las carnes cuando están a la venta es otra gran manera de utilizar el espacio del congelador que valioso. La adquisición de estos alimentos congelados fácilmente como pollo, pavo, carne molida, bistec, asados y chuletas es una gran manera para hacer su tramo en dólares de alimentos en la medida de lo posible, al tiempo que permite que usted y su familia para disfrutar de deliciosas comidas saludables todos los días.

Receta saludable Consejo # 4:

Mantenimiento de una despensa bien surtida es tan importante como mantener un congelador bien surtida. Ganadera de la despensa con un buen suministro de artículos básicos como verduras enlatadas, frutas enlatadas, sopas y como hará la preparación de recetas saludables mucho más rápido y más fácil.

Ganadera de la despensa puede ahorrarle dinero y tiempo. Las tiendas de comestibles están siempre corriendo de ventas, y estas ventas son un gran momento para las acciones. Compra de varios casos de conservas de hortalizas, cuando están en venta, por ejemplo, puede ahorrar mucho dinero y proporcionar los ingredientes básicos para muchos nutritivos, fáciles de preparar las comidas.

Ejemplos de alimentos básicos grandes para abastecerse de incluir cereales integrales, pastas, salsa de tomate, frijoles al horno, salmón enlatado, atún y pan integral. Es fácil de combinar estos alimentos básicos en muchas grandes comidas en cualquier momento.
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Espero que usted encuentre este tipo de consejos de recetas saludables fácil!

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Coastal Latinos es un club vacacional con oficina central en Argentina, una red privada de vacaciones formada por una membresia vip compuesta por hoteles, resort, cabañas de todo el mundo..

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Marketing de afiliados Una forma económica de hacer publicidad de su negocio

Marketing de afiliados: una forma económica de hacer publicidad de su negocio
Word Count:442
Resumen:Descubra cómo el uso de afiliados para comercializar sus productos puede ser una manera rentable de hacer publicidad de su negocio.

Palabras clave:programa de afiliados, los ingresos a través del apalancamiento, la comercialización del afiliado

Cuerpo del artículo:Un programa de afiliados es una forma de publicidad en Internet que recompensa a los vendedores para dirigir el tráfico al sitio web de una empresa y la producción de las ventas. La compañía ofrece a sus afiliados un vínculo de seguimiento personalizado que el vendedor puede utilizar en sus promociones. Este enlace permite a la empresa realizar un seguimiento donde el tráfico y las ventas vienen y pagan sus afiliados en consecuencia. En pocas palabras, los programas de afiliados son en pagar comisiones a las personas que le ayudan a hacer las ventas. Esto no es tan fácil como parece.Ejecución de un programa de afiliados tiene sus altibajos. Es muy importante estar armado con la información actualizada y técnicos saben que si se va a ejecutar este programa con éxito y con el menor estrés posible. En este artículo vamos a ver los beneficios de marketing de afiliados como una herramienta para aumentar la rentabilidad de las empresas ...
Estas son algunas de las razones por las que usted debe considerar el marketing de afiliación como una forma efectiva de hacer publicidad de su empresa y productos.
1. Bajo coste

 Ejecución de un programa de afiliados es muy rentable, ya que sólo paga a sus afiliados por los resultados que producen. El afiliado tiene la mayor parte del costo de la promoción de su producto, usted les proporciona las herramientas necesarias, tales como banners y otros materiales promocionales. Por supuesto, este acuerdo es mutuamente beneficiosa, se obtiene publicidad de bajo costo, sus afiliados tienen la oportunidad de ganar dinero con un producto que no han tenido que gastar tiempo y dinero en el desarrollo.
2. Los programas de afiliados producen ingresos ilimitados a través del apalancamiento
Cuando usted tiene un trabajo remunerado, su ingreso mensual se basa principalmente en si ir a trabajar o no. Con la comercialización del afiliado, sus afiliados hacen todo el trabajo en conseguir tráfico a su sitio. Una vez que les ha proporcionado el texto del anuncio y los vínculos que no lo hacen que mover un dedo, sobre todo si su producto es digital. Aunque no todo el mundo gana cantidades ilimitadas de dinero, manejo de un programa de marketing de afiliados aumenta considerablemente sus posibilidades.
4. Ir todo el mundo
Con la comercialización del afiliado, se trata de un mercado global. Todo lo que tienes que hacer es elegir un producto de nicho y preparar todas las herramientas necesarias para sus afiliados para dirigir el tráfico desde cualquier lugar de su sitio web.
5. Bajo riesgo
 La razón principal por la que muchas compañías de Internet se basan en el marketing de afiliación es que los riesgos son relativamente bajos. Esto es especialmente cierto para aquellos con poco dinero disponible dedicado a la publicidad. El marketing de afiliación es la forma de hacerlo.
6. No hay hora de cierre
Con la comercialización del afiliado, su negocio trabaja cada segundo del día, mientras apuntando a un mercado en todo el mundo! ¿Qué podría ser mejor que eso?



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