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Artículo del cuerpo:
Cada fin de plazo en el jardín de infancia de mis hijas, nos encuentra hornear galletas de queso para su festival. Estos son deliciosos, fáciles de hacer, la luz bocados de hojaldre crujiente, al igual que el queso pajas sólo diversión más, como se puede usar cualquier cortador de galletas con forma de que te gusta. Tenemos cerdos, conejos, estrellas, lunas, corazones, peces. Ellos son la respuesta perfecta al dilema de proporcionar un refrigerio para el tratamiento de las fiestas escolares y festivales, que no rompe las directrices de la escuela de azúcar minimizar, pero sigue siendo divertido para los niños. También son un elemento esencial en las fiestas de cumpleaños para mis hijos. El último cumpleaños me había frenéticamente rodante y cortando estas galletas de queso, entre tratando de conseguir un almuerzo de asado sobre la mesa antes de la fiesta por la tarde. El plan original había sido para que los niños hacen todo el trabajo, para mantenerlos entretenidos y una actividad remunerada en la calma antes de la fiesta, pero la cumpleañera estaba demasiado ocupado jugando con sus juguetes nuevos y los otros demasiado ocupados lamentando el hecho de que era tanto tiempo antes de su cumpleaños, por lo que me queda con el trabajo en el último minuto!

Hoy, sin embargo tenía los cinco años de edad a cargo de las galletas de queso, a continuación, el despliegue de amasar y cortar con moldes para galletas con forma de animales. Esto todavía se requiere una buena cantidad de intervención a tiempo, conseguir la pasta para celebrar juntos antes de la frustración en el conjunto y asegurarse de que mi hijo menor tuvo la oportunidad de recortar algunas formas sin destruir su hermana mayor la cuidadosamente ordenada de las cosas. También tuve que conseguir una cocción de pan a cabo mientras se cocina, ya que había terminado el último trozo en el almuerzo, pero que utilizan el resto de las reservas de mi energía, así que se establecieron en las papas al horno como una cena el mínimo esfuerzo. El horno fue de todos modos para las galletas y el pan por lo que todo fue en ayuda de conservación de la energía ... la mía y del mundo en igual medida.

Aquí está la receta de las galletas de queso:

100g/4oz queso rallado finamente
50g/2oz harina con levadura
25g/1oz mantequilla blanda
pizca de pimienta cayena

Para el queso se puede utilizar un queso Cheddar o cheddar ligero 80g de queso parmesano 20g. Ponga todo en un bol y frote, squidge y amasar durante unos 5 minutos hasta que se unen en una masa suave. Lo hará, lo mismo que está a punto de perder la esperanza de que al hacerlo sin ayuda. Estirar la masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta que tenga alrededor de 2,5 mm / 1 / 8 "de espesor y cortar en cualquier fantasía formas que tienen los cortadores de. Hornee a 200C/400F durante 10-12 minutos hasta que estén doradas. Deje enfriar sobre una rejilla. Esta cantidad desaparece muy rápidamente, incluso antes de haber dado la espalda a veces, son muy ligeras y moreish, por lo que suelen hacer las cantidades dobles o triples para los festivales.

Las galletas de queso bajan muy bien con los adultos. En la última fiesta de cumpleaños de un padre pulió su conjunto plato, en lugar de probar la tarta de cumpleaños. Harían un gran acompañamiento a las bebidas antes de cenar. Se les puede cortar en tiras largas y dar una vuelta de tuerca a los convierte en pajuelas de queso, espolvorear con queso parmesano adicional o encontrar una forma más sofisticada como un cortador de galletas - la forma de estrella seguiría siendo buena. mente los adultos que más relajada sería tan feliz como los chicos a comer cerdos y conejos!